La petite échelle

Le restaurant

Notre menu

La carte

Apéritif

Saucisse de Morteau séchée (entière/demi) 11€/6€
Accompagnée de comté (100g) 4€

Menu

Röesti, Jambon, Saucisse, Salade 21.50€
Fondue au vieux comté (2pers minimum) 17.50€
Possibilité de l’accompagner de : Champignons, aspérule.
Fondue au vieux comté, jambon, salade 21.50€

Fromage : Vieux comté (50g) 4€

Desserts

Tarte du chalet 6.00€
Gâteau au chocolat 5.50€
Faisselle (nature/confiture) 6.00€
Faisselle griotte 5.80€

 


 


Les boissons

Sans alcool

Eau minérale (1l) 2€ Eau gazeuse (1l) 6€
Limonade (verre/1l) 2.50€ / 8€ Diabolo 2.50€ Sirop 1.50€
Jus de pomme artisanal (1l / 0.25cl) 8€ / 2.50€

Café 2.00€ Grand Café 3.00€
Tisane (Jurassienne, digeste, mille rêves…) 3.00€
Thé 2.50€ Chocolat chaud 3.00€

 
 
 

Alcool

Bière artisanale (Blanche, blonde, épicée, rousse) 75cl 12€ / 33cl 5,50€
Bière 25cl 3€
Cidre bio, Frênette (0.75l) 12€

 

Apéritifs

Pontarlier, Suze, Martini, Porto, Kir 3.50€
Macvin, Prés d’or 3.50€

Vin jaune 6€

Digestif (poire, mirabelle, liqueur de sapin) 6.00€
Crémant du Jura (0.75cl) 22€
Champagne (0.75cl) 35€

Vins

En pichet 
Jura (verre / 0.5l) 3€ / 10€
Vin de pays rouge, rosé, blanc (verre / 0.5l) 2.50€ / 10€


En bouteille
Blanc Jura (0.75cl) Rouge Jura (0.75cl) Rosé
Chardonnay 22€ Poulsard 20€ 
Tradition 22€ Trousseau 22€
Savagnin 28€
Mâcon blanc/rouge (0.75cl) 18€