La petite échelle

Le restaurant

Notre menu

La carte

Apéritif

Saucisse de Morteau séchée (entière/demi)  14€ / 7€
Accompagnée de comté (50g) 6€

Menu

Röesti, Jambon, Saucisse, Salade 25€

rôsti vegetarien   24€
Fondue au vieux comté  salade (2pers minimum) 22.50€
Possibilité de l’accompagner de : Champignons, aspérule.
Fondue au vieux comté, jambon, salade 26€

Fromage : Vieux comté (50g) 6€

Desserts

Tarte du chalet 7€
Gâteau au chocolat 6€
Faisselle (nature/confiture) 7.5€
Faisselle griotte 7.5€

 


 


Les boissons

Sans alcool

Eau minérale (1l) 2€ Eau gazeuse (1l) 6€
Limonade (verre/1l) 3€ / 8€ Diabolo 3€ Sirop 2€
Jus de pomme artisanal (1l / 0.25cl) 8€ / 3€

Café 2.00€ Grand Café 3.00€
Tisane (Jurassienne, digeste, mille rêves…) 3.00€
Thé 2.50€ Chocolat chaud 3.00€

 
 
 

Alcool

Bière artisanale (Blanche, blonde, épicée, rousse) 75cl 14€/ 33cl 7€
Bière 25cl 3€
Cidre bio, Frênette (0.75l) 13€

 

Apéritifs

Pontarlier, Suze, Martini, Porto, Kir 4€
Macvin, Prés d’or, Apéritif maison 5€

Vin jaune 10€

Digestif (poire, mirabelle, liqueur de sapin) 7€
Crémant du Jura (0.75cl) 30€
Champagne (0.75cl) 45€

Vins

En pichet 
Jura (verre / 0.5l) 6€ / 20€
Vin de pays rouge, rosé, blanc (verre / 0.5l) 4€ / 14€


En bouteille
Blanc Jura (0.75cl) Rouge Jura (0.75cl) 
Chardonnay 34€ Poulsard 34€
Tradition 38€ Trousseau 38€
Savagnin 38€
Vin de pays blanc/rouge (0.75cl) de 18€ à 35€

vin rosé bouteille 25€